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[역삼] 강남구 햄버거 수제버거 맛집 : 듀크버거카테고리 없음 2021. 10. 7. 08:00
버거리뷰: 듀크버거 7월 7일, 나는 3번째이자 마지막 장소로 역삼동에 있는 '듀크버거'를 방문했다. '듀크버거'는 작년 말에 개업한 버거 전문점이며 매장은 역삼역 1번출구에서 걸어서 16분 거리에 있다. '듀크'는 유럽 특히 영국에서 많이 써온 단어로 높은 자리에 있는 사람이나 지배자를 의미한다. 따라 인테리어는 빈티지한 유로피언 느낌을 주었다. 매장은 아담하고 식탁이 총 4개(야외 하나)가 세팅 되어있다. 나는 여기서 '클래식 치즈버거'를 시도했다. 매장 네이버 메뉴 검색에 의하면 버거는 "정통 뉴역스타일 치즈버거"라고 주장한다. 하지만 어떤 면에서인지 나는 전혀 모르겠다. 사실 뉴욕식 버거라는 것은 없다. 다만 뉴욕은 예전부터 프라임 스테이크로 유명해 1950년대부터 수제버거 또한 건조 숙성 (dr..