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카페반월
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[화성] 통탄 수제버거 맛집 : 카페반월카테고리 없음 2021. 8. 7. 08:00
버거리뷰: 카페반월 7월 22일 '카페반월'의 초대받아 방문하게 되었다. '카페반월'은 1년 전 반월동에 개업한 수제버거 전문점이자 카페이다. 매장은 정말 크다. 실외는 캠핑 분위기를 주었고 실내는 어반 분위기의 인테리어에 싱글 창가 의자, 카우치, 2인용, 4인용, 그리고 단체 테이블까지 있었고 주방은 오픈키친으로 구성 되어 있었다. 사장님께서는 요리를 전공하셨고 한 때는 최현석 셰프와 같이 일하신 적도 있다고 하셨다. 오랜기간 동안 수제버거와 커피 그리고 다양한 요리를 해왔고 세계를 돌아다니면서 버거를 드신 베테랑이시다. 따라 햄버거를 향한 열정과 자부심도 많으시고. 독특한 버거를 만들기 위해 많은 고민과 노력을 하는 분이었다. 사장님은 전부터 커피와 버거를 운영하시는게 꿈이었다고 하셨다. 그리고 지..