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버거 수제버거 역사 : 햄버거의 어원카테고리 없음 2021. 7. 12. 09:00
수제버거 알리기 운동 제1편: 햄버거의 이름 약 2년 전 이야기다. 어느날 지인들과 햄버거를 같이 먹다가 재미있는 대화를 주고 받게 되었다. 그 날 난 한가지 깨달은 것이 있다. 사람들이 햄버거를 많이들 즐겨 먹지만 햄버거 이름의 유래에 대해서는 잘 모르고 있다는 것이였다. 참고로 햄버거는 햄이 들어가서 햄버거가 아니다😂 햄버거의 전통 재료를 보면 햄이 전혀 들어가 있지 않다. 그럼 햄버거는 왜 '햄버거'라고 불리게 되었을까? 오늘은 그 정체 알아보고자 한다! 그럼 버고고고! 간단히 설명하자면 햄버거의 이름은 독일 항구 도시인 '함부르크(Hamburg)'에서 따왔다. 근데 모두가 미국 음식인 줄 알고 있는 햄버거의 이름을 왜 독일에서 가져온 것일까? 햄버거와 함부르크의 발음이 비슷하지도 않은데 말이다. ..